亚运会运动员食品安全问题讨论

北京时间9月22日，据韩国媒体《NEW1》报道称，在射击和击剑两个项目运动员的午餐中，组委会检测发现里面含有沙门氏菌，目前，组委会已经更换了供应午餐的餐饮公司。组委会还提醒运动员，尽量不要去到外面的餐馆就餐。

韩媒报道称，在运动员午餐中，检测出了沙门氏菌，这些午餐是供应给射击和击剑运动员的。据悉，很多运动员已经数次食用过这些午餐。

沙门氏菌有时候会引起的急性传染病，临床表现主要分为胃肠炎型（即食物中毒）、伤寒型、败血症型及肠道外局灶性感染。今年8月，在英国东南部的英格兰地区近期出现沙门氏菌疫情，共有156人感染，其中数十人需要入院治疗。

组委会还建议运动员，尽管不要去到外面附近的餐馆吃饭，如果找不到好的饭馆，可以吃一些香蕉、面包、牛奶之类的食物。

据悉，如今组委会已经更换了餐饮公司，并加强对亚运会期间的食品安全检测，哪怕只有一份盒饭不合格，也不会支付餐饮公司一分钱费用。上海劲马生物提供一系列沙门氏菌试剂盒，及培养基等多类科研试剂，仅供科研，咨询。